Pour fêter la rentrée, JDMM vous propose l'exposition "Dis-moi, que faisais-tu, que fais-tu, que ferais-tu avec ces plantes ?" !
Cette exposition est composée de 13 panneaux de 2 mètres de haut sur 0,80 mètre de large.
Un premier panneau vous présente la démarche suivie par Jardins du Monde Montagnes pour mener l'inventaire du patrimoine ethnobotanique des Bauges et de Chartreuse. Puis, au travers de rencontres avec des habitants de ces massifs, vous découvrirez 12 plantes, leur environnement, leurs usages et leur place dans la vie de ces montagnards.

Dans les semaines à venir, l'exposition est à visiter :

du 1er au 23 février 2012 : Hopital Michel Dubettier, à Saint Pierre d'Albigny.

le 24 février 2012 : Conférence sur les pantes de montagne, à Saint Jorioz, Maison des sociétés, 20h30.

du 1er au 9 mars 2012 : Lycée agricole de Poisy.

du 16 au 18 mars 2012 : 14ème symposium d'Aromathérapie et Plantes Médicinales - 06130 Grasse.

N'hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez vous aussi accueillir cette exposition itinérante !

Pour visualiser l'exposition (pdf - 40 Mo).

Une étude ethnobotanique en Bauges et Chartreuse

L'ethnobotanique est une discipline scientifique qui s'attache à étudier les relations passées et contemporaines des populations humaines avec leur environnement végétal. Une étude ethnobotanique est menée en Bauges et Chartreuse auprès des habitants pour recenser ces savoirs avant qu'ils ne disparaissent.

En effet, les massifs des Bauges et de la Chartreuse, bien que dotés d'une flore et d'un patrimoine culturel remarquablement riches, n'avaient pas fait jusqu'alors l'objet d'enquêtes ethnobotaniques systématiques. Plusieurs chercheurs et passionnés s'étaient penchés sur ces usages mais les travaux sont restés isolés et peu valorisés.

Par ailleurs de nombreux usages contemporains du végétal sauvage apparaissent, encouragé par l'engouement du public pour les « produits naturels », l'abondance des publications et les nouveaux modes de transmission du savoir (internet et autres). Ces nouvelles pratiques et leurs conséquences éventuelles sur l'environnement sont aujourd'hui mal connues et méritent donc d'être étudiées.

Ce projet vise à répertorier le patrimoine ethnobotanique et à en faire un outil de développement adapté aux spécificités de ces deux territoires.


Narcisses sauvages en Bauges	Village de Chartreuse

En Bauges, une filière Plantes Aromatiques et Médicinales très dynamique

Les Bauges accueillent sur leur territoire une filière relativement récente de « Plantes aromatiques et médicinales » que le PNR est soucieux de soutenir. Installés depuis une dizaine d'années, les producteurs souhaitent aujourd'hui poursuivre leur développement en cohérence avec le patrimoine naturel et humain local, et ainsi donner à leurs produits une plus grande identité territoriale. La connaissance et la valorisation du patrimoine ethnobotanique local semble pouvoir répondre à cette attente de manière innovante.

Cueillette de la

reine des prés

Séchage de la mauve

En Chartreuse, un contexte historique marqué par l'usage des plantes

La Chartreuse a déjà une longue tradition de production de plantes aromatiques et médicinales, destinées à la liquoristerie mais aussi à la fabrication de remèdes, comme en témoigne la présence du monastère de la Grande Chartreuse où les moines prodiguaient autrefois leurs soins aux habitants du massif. On retrouve également sur ce territoire une tradition locale de cueillette à des fins commerciales bien ancrée, dont les acteurs se sont regroupés en coopérative. Le projet contribuera à apporter de nouvelles données sur l'évolution des relations des habitants de Chartreuse avec le patrimoine végétal.


Vulnéraire des Chartreux	La Chartreuse

Une démarche participative : inventorier et valoriser le patrimoine ethnobotanique avec les habitants

Les acteurs du territoire (associations, professionnels du tourisme, PNR, acteurs de la production de plantes et particuliers) ont manifesté leur intérêt pour le recueil des savoirs et des savoir-faire traditionnels et contemporains relatifs aux plantes médicinales, mais aussi alimentaires. Les PNR de Bauges et de Chartreuse se sont engagés dans un partenariat avec Jardins du Monde Montagnes pour mettre en place une enquête participative, de façon à créer une dynamique locale autour de ce patrimoine et de sa valorisation.

L'étude ethnobotanique apparait comme un rempart à l'érosion de ces savoirs et comme un outil d'analyse pour évaluer l'impact des pratiques actuelles sur les ressources végétales sauvages prélévées pour l'autoconsommation ou dans une perspective commerciale.

Les pistes de valorisation des résultats de cette étude sont par ailleurs nombreuses : valorisation et développement de la filière de production de plantes aromatiques et médicinales, sensibilisation du public à ce patrimoine naturel et culturel (expositions, ateliers, actions pédagogiques, publications, documentaire, etc) et développement de l'offre écotouristique (sentiers thématiques, gîtes etc.).

Des jardins et un partenariat avec des étudiants architectes paysagistes pour valoriser ce patrimoine

Dans le cadre de son accompagnement de la filière Plantes Aromatiques et Médicinales, et pour accompagner le projet d'étude ethnobotanique mené avec Jardins du Monde Montagnes, le PNR du Massif de Bauges travaille sur un projet d’offre agri-touristique en lien avec les PAM. Il s’agit de créer un réseau de jardins thématiques situés sur les exploitations des producteurs des plantes, et couvrant le territoire du Massif des Bauges.

Chaque jardin fonctionnera d’abord comme une annexe à l’exploitation, permettant au producteur d’expliquer son métier aux visiteurs et de faire découvrir les plantes qu’il cultive ou cueille. A l’echelle du territoire, les jardins fonctionneront en réseau, renvoyant les visiteurs de l’un à l’autre pour des informations complémentaires. Chaque jardin abordera un thème particulier en lien avec les plantes, et permettra une sensibilisation et une éducation aux PAM des Bauges ainsi qu'aux enjeux botaniques et environnementaux actuels. Ces jardins seront également un lieu idéal de retransmission du patrimoine ethnobotanique fraichement inventorié.

Pour travailler sur ce réseau de jardins, un partenariat a été créé entre le PNR et l’Ecole nationale supérieure de la nature et du paysage, de Blois. Les étudiants vont ainsi réfléchir pendant six mois à la conception et la création des jardins thématiques, et présenter au terme de leur année scolaire une série de projets aboutis aux producteurs de plantes, techniciens et élus du Parc. Le premier voyage d’étude des vingt-cinq élèves de cet atelier a eu lieu du 14 au 17 octobre dernier. Il a été l’occasion d’échanges enthousiastes entre les producteurs de plantes, les élèves et les professeurs de l’école, et les techniciens du Parc. Les élèves sont retournés dans leur contrées blésiennes pour un premier travail d’esquisse, et un bilan de mi-parcours le 11 décembre 2009.